르꼬르동 멜번 캠버스가 커머셜 쿠커리를 설티 3과정 배운다고 하던데... 프렌치 이태리 등 퓨전으로 여러가지 배운다는 건가요??? 자세하게 알고싶구요 저는 프렌치만 집중해서 배우는것보단 여러가지를 배우는게 나을꺼 같아서요

실습 500시간 있던데 따로 기간이  정해져서 하는건가요? 아님 따로 알아서 그냥 학교다닐때 스스로  하는건가요??